Você está ansioso para Cozinhe uma refeição saudável Com um orçamento limitado ou com Poucos ingredientes? Os sites adicionados a esta lista mostram as melhores receitas baratas que você pode preparar em casa, seja você um iniciante ou um chef experiente.
Com surtos Vírus Corona A maioria das pessoas fica presa dentro de casa o dia todo. A escolha de não arriscar e evitar qualquer recurso de lesão significa que você deve cozinhar refeições Você mesmo para você e sua família. Esta pandemia causou estragos na economia global, por isso é sensato Cozinhe comida saudável e barata E não contém aqueles ingredientes que você simplesmente não poderia obter.
Quer tenha o essencial na despensa ou apenas os produtos mais frescos, pode preparar refeições deliciosas em casa Com as receitas corretas. Você nem precisa ser um grande chef, pois esses sites também oferecem dicas para iniciantes na cozinha.
Links Rápidos
1. The Stonesoup (the web): receitas low-carb com apenas seis ingredientes
Reivindicação que você fez O processo de Sopa de pedra Popular é o estabelecimento Receitas de comida Apenas seis ingredientes são usados. Isso torna muito mais fácil e barato para chefs novatos.
Enquanto isso, o autor Jules Clancy se concentra em torná-los saudáveis e com baixo teor de carboidratos. E você pode confiar nas afirmações de Clancy, pois ela é uma ex-cientista de alimentos.
O formato da receita costuma ser bem padronizado, mas a melhor parte é o que vem depois da receita. Clancy geralmente mostra como torná-lo mais luxuoso e adiciona alternativas para uma variedade de opções de alimentos, como vegetais, veganos, sem laticínios, armazenáveis, etc.
Você pode verificar todas as alternativas alimentares populares recomendadas em uma seção separada. O site também classifica as receitas de acordo com o tempo de preparo, as opções de comida e o tipo de prato.
Clancy também oferece "estratégias para evitar o desperdício", para que você aproveite ao máximo todos os ingredientes e não desperdice comida. Conter isto Receitas fáceis e saudáveis Também tem uma seção sobre se pode ser preparado como parte do planejamento de refeições futuras.
Para referências off-line, você pode baixar um e-book gratuito com 29 receitas de baixo teor de carboidratos que podem ser preparadas com 6 ingredientes por meio do site.
2. Mob Kitchen (web): fazer comida para quatro pessoas $ 10
Metas Cozinha da Máfia Alunos que pela primeira vez em suas vidas passam necessidade cozinhar comida. Assim, é fácil preparar todas as refeições oferecidas pelos chefs juniores enquanto tenta se manter saudável. Todas essas receitas não custam muito.
A ideia principal do site é preparar receitas que atendam até quatro pessoas e custem menos de US $ 10. Na verdade, tem de tudo menos as necessidades básicas como sal, pimenta, leite e óleo.
Mob Kitchen oferece receitas em um formato ligeiramente diferente em comparação com sites de receitas, mas eles são bastante atenciosos. Você achará as etapas um pouco mais profissionais do que o normal, mas isso porque ele faz questão de incluir todas as etapas no Guia Simples.
Por exemplo, não vai dizer "corte o pepino em dois", mas em vez disso, escreva "Primeiro você tem que descascar o pepino da casca externa e depois cortá-lo ao meio". Para um chef experiente, esses detalhes podem parecer exageros, mas são notas importantes para iniciantes.
O site não possui um acervo enorme de receitas, mas as opções disponíveis são variadas, saudáveis e definitivamente deliciosas. Além disso, certifique-se de verificar E-book para alunos Do Mob Kitchen, para dicas e truques para qualquer iniciante.
3. Brokeass Gourmet (web): receitas abaixo de US $ 20 e dicas de culinária
Como o nome sugere, visa Gourmet Brokeass Para mantê-lo dentro do orçamento enquanto come uma comida deliciosa e saudável. A ideia da autora Gabby Moskowitz é fazer receitas que custem menos de US $ 20, mas ainda assim tenham uma aparência incrível e um sabor excelente.
O blog existe há mais de 10 anos, então a seleção de receitas é extensa. O arquivo de receitas é uma ótima mistura de refeições completas, pratos com dieta restrita, cozinhas variadas e alguns itens em que você não teria pensado.
Além disso, procure a classificação "US $ 5 Sobremesa" para encontrar Doces baratos E doce e rico para satisfazer seus dentes.
A parte boa é que você não precisa ler parágrafos longos para estragar Humor O blog mergulha direto na receita com apenas uma breve introdução.
Moskowitz também costuma escrever guias sobre coisas sobre como cozinhar dentro de um orçamento, como fazer com que os produtos fiquem mais frescos por mais tempo.
4. Receitas One Pot (web): Refeições que podem ser preparadas em 30 minutos usando uma tigela
A pior parte de cozinhar é a limpeza que vem com ela. Você coloca todo esse esforço no fogão e, em vez de saborear a refeição, fica pensando naquela bagunça na sua pia que precisa de atenção.
Ser explicado para você Receitas One Pot Como reduzir essa bagunça e tornar mais fácil cozinhar usando uma tigela grande para toda a refeição.
O Blogger Abeer diz que a maioria dessas receitas leva apenas 30 minutos de trabalho. Receitas One Pot frequentemente dependem de itens de armazenamento de alimentos comprados em lojas com uma longa vida útil, tornando-os mais fáceis para chefs amadores.
Você precisará de uma boa panela grande ou rápida, também conhecida como panela de pressão, para fazer muitos pratos que também têm suas próprias seções especiais. Mas você também encontrará receitas sem fritar para tudo, de saladas a sobremesas.
One Pot Recipes tem um visual agradável que informa sobre outras formas e variantes de pratos, como adicionar ou remover ingredientes ou alterar a própria base.
Você também encontrará instruções de armazenamento dos itens, dicas e técnicas para garantir o melhor resultado de acordo com a receita.
5. One Dish Kitchen (web): receitas para cozinhar refeições para uma pessoa
A maioria dos sites de culinária apresentados oferece receitas que servirão para toda a família. Mas se você ficar sozinho, isso significa muito desperdício de comida ou sobras. Além disso, não é fácil simplesmente dividir porções em uma receita para torná-la comida de uma única pessoa. concentrado Cozinha de um prato Sobre cozinhar para uma pessoa.
O site contém receitas de café da manhã, prato principal, acompanhamento, petiscos, saladas, sopas, molhos, drinks, sobremesas. Também inclui ideias Para planejar refeições Para que você possa se preparar com antecedência para cozinhar mais tarde. As instruções são claras e as receitas contêm dicas e truques úteis para garantir um cozimento suave.
One Dish Kitchen regularmente adiciona novas receitas e guias relacionados, como um plano de refeições Durante o isolamento por 14 dias Para fornecer itens de serviço individuais com antecedência. Se você preferir assistir a ler, dê uma olhada Seu canal no YouTube Para muitas das mesmas receitas em formato de vídeo.
Aprimore suas habilidades culinárias básicas
Só porque você cozinha e come em casa não significa que a comida tenha de ser chata. Se você aprimorar suas habilidades culinárias básicas, comerá deliciosas refeições caseiras sem sair de casa.
Um dos nossos recursos favoritos para aprender habilidades culinárias básicas é o curso de culinária gratuito da 51 páginas preparadas pelo Chef Gui Allen. Você pode encontrá-lo e mais ferramentas para chefs novatos em nossa gama de Cinco locais essenciais para iniciantes na cozinha.
