Estamos plenamente cientes dos desafios atuais. Sabemos que você está cansado de ficar em casa, cansado da preocupação constante e farto de estar longe de seus entes queridos e de tudo o que você ama. E, certamente, você está exausto de lavar as mãos com tanta frequência. Sentimos exatamente o que você sente..
Nosso refúgio? Você adivinhou: comida. No La Española, Acreditamos que a comida une as pessoas. Em todos os momentos, encontramos paz ao usar esse tempo extra em casa para cozinhar, ser criativos na cozinha, nos desafiar com os ingredientes que temos à mão e compartilhar essas experiências com nossos entes queridos, mesmo que seja por meio de telas.
Portanto, desafio #fiqueemcasacomlaespanola Cabe a você fazer exatamente isso: nós o desafiamos a Use ingredientes da sua despensa para criar algo incrível.Compartilhe com seus entes queridos, estejam eles com você em casa ou por FaceTime.
Para inspirar sua próxima refeição, seja ela presencial ou virtual, aqui estão algumas de nossas receitas favoritas que utilizam ingredientes disponíveis em sua despensa, que você geralmente já tem em casa.
Links Rápidos
1. Chili vegetariano
A beleza distoChili saboroso e nutritivo Isso reside na flexibilidade superior de seus componentes. Não hesite em usar alternativas.Ou inspire-se para criar a sua própria versão! Em uma panela grande, refogue cebola e alho em azeite. Em seguida, pique e adicione os legumes que tiver à mão, como pimentões, batatas e/ou cogumelos. Adicione duas xícaras de caldo de legumes e duas ou três latas de diferentes tipos de feijão (feijão preto, feijão carioca, feijão branco e grão-de-bico são ótimas opções). Depois, adicione uma lata de tomates (se disponíveis, de preferência assados no fogo) e extrato de tomate. Tempere com cominho, pimenta calabresa, páprica, sal e pimenta-do-reino. Por fim, esprema um pouco de suco de limão para um toque refrescante.
Aconselhamento profissionalPara intensificar o sabor da pimenta, adicione uma ou duas de Nossos ingredientes secretosChocolate amargo, café e/ou cerveja.
2. Shakshuka árabe
Tudo o que você precisa para preparar este prato excepcional é Tomates, pimentões, cebolas, alho e ovos enlatados.É isso mesmo! Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o pimentão no azeite clássico da La Española, depois adicione o alho e, em seguida, os tomates enlatados. Tempere com sal e pimenta e quebre os ovos por cima. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de seis minutos. Tempere com páprica defumada, cominho e sal a gosto. E, mais uma vez, sinta-se à vontade para substituir os pimentões por quaisquer outros vegetais que você tiver à mão.
Para ver a receita completa em Downshiftologia
3. Espaguete Cacio e Pepe
azeite extra virgemMassa e queijo parmesão? Disponível, disponível, disponível. Este prato não poderia ser mais simples, e ainda assim é incrivelmente delicioso.Com ingredientes básicos facilmente encontrados na despensa, esta refeição é A opção perfeita para participar de um jantar virtual.O segredo desta receita está em adicionar os ingredientes simples no momento certo. Primeiro, cozinhe o macarrão. Enquanto isso, aqueça o azeite extra virgem e aromatize com pimenta. Em seguida, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão, mexa e junte o macarrão ao molho. Mexa, adicione o queijo parmesão, mexa, adicione sal e voilà! Ligue para seus entes queridos e avise que o jantar está pronto.
Para ver a receita completa em Me dê um pouco de forno
4. Sopa de frango com arroz para fortalecer o sistema imunológico
Em tempos como estes, todos nós precisamos de Uma pequena sopa de galinha terapêuticaMas esta não é a sopa tradicional da sua avó – com açafrão e gengibre, ela possui um sabor potente que fortalece o sistema imunológico e prepara você e seus entes queridos para qualquer coisa (…contanto que você em casaEsta sopa fácil de preparar requer ingredientes básicos da despensa: arroz, caldo de galinha, molho de soja, alho-poró ou cebola, gengibre e cúrcuma (em pó também serve), frango e, por último, mas não menos importante, limões (se não tiver limões frescos, os em conserva são suficientes).
Para ver a receita completa em Pitada de Yum
Estes são tempos estranhos e sem precedentes. Mas nós Vamos superar isso, juntos.Para participar da iniciativa comunitária #stayathomewithlaespanola e continuar prosperando em casa, publique sua receita inspirada nos ingredientes que você tem em casa no Instagram usando a hashtag #stayathomewithlaespanola.
Estamos ansiosos para ver o que você vai cozinhar em casa! Qual é a sua receita favorita que utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa?
